BBQ workshop Vármezőn
Lengyel Szabolcs pitmaster ismét BBQ tanfolyamot tart, ezúttal Vármezőn, amely tökéletes választás volt mindazok számára, akik szeretnék elsajátítani a barbecue sütés alapjait vagy továbbfejleszteni meglévő tudásukat. A résztvevők különböző húsfélék előkészítését, pácolási technikákat és változatos sütési módokat sajátíthattak el, közvetlen hangulatban, miközben Szabi megosztotta szakmai tapasztalatait és praktikáit. A tanfolyam nemcsak hasznos volt, hanem inspiráló is, hiszen mindenkit arra ösztönözött, hogy bátran kísérletezzen a BBQ világában. Kiváló alkalom volt kezdőknek és haladóknak egyaránt, hogy új ízeket és technikákat ismerjenek meg.
BBQ workshop nagy népszerűségnek örvend ez alkalommal is, különleges finomságok készültek el disznó, csirke és marhahúsból, ezek nagyrészt lassú sütésű BBQ technikával készültek. A végeredmények magukért beszéltek, mindenki talált ízlésének megfelelő falatot.
Az eseményről készült rövid összefoglalót a Híradónkban láthatják, amelyet a Youtube csatornánkon is megtekinthetnek: https://www.youtube.com/@tv.sovidek
Hosszabb összefoglalót pedig a Trendjelző című műsorunkban kínálunk, ahol a Food’Venture csapatának tagja és a résztvevők egy-egy titkos praktikát is elárulnak nézőinknek: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYEStLs6m6EHiyTIUPKVX91_loBPnw0Mn