Kötelező a hús vizsgálata

Írta:  2017. december 11., hétfő 10:12

Környékünkön már javában elkezdődött a háztartásban nevelt disznók levágásának időszaka. A körzeti állatorvosok az idény kezdete előtt felhívják a disznót vágók figyelmét, hogy végeztessék el a hús bevizsgáltatását, és az ellenőrzés előtt semmiképp ne egyenek a sertésből, se bőrét, se a disznófülét, mert azokban is jelen lehet a trichinellózist okozó parazita lárvája.

Az állatorvos hozzátette: a trichinellózis-vizsgálatra szánt hús mellé le kell adni az állat azonosító fülszámát is. A vizsgálatot nem finanszírozza az állam, ezt a minden esetben a kérőnek kell fizetnie. Szovátán a körzeti állatorvosi rendelőben hétköznapokon 20 lejbe, míg hétvégén 25 lejbe kerül a bevizsgálás.

Média

Új hozzászólás

A csillaggal (*) jelölt mezők kitöltése kötelező. A HTML kódok használata nem engedélyezett.

Kereső